Kahve ile birlikte tüketildiğinde reflü semptomlarını en çok artıran besin gruplarının başında narenciyeler ve domates bazlı ürünler gelmektedir. Özellikle kahvenin yanında içilen portakal suyu ya da kahvaltılık olarak tüketilen domates içeren besinler, yüksek asit içeriği nedeniyle mide asidini aşırı derecede artırır.
Mide ve sindirim sistemi sağlığı uzmanları, kahve ve narenciye/domates gibi asidik gıdaların eş zamanlı tüketiminin çift yönlü bir tahrişe neden olduğunu belirtiyor. Kahvenin kendisi alt özofagus sfinkterini (yemek borusu alt kapakçığı) gevşeterek mide asidinin yemek borusuna kaçmasını kolaylaştırır. Narenciyeler ise mide içindeki asit miktarını artırarak kaçan sıvının çok daha tahriş edici olmasına yol açar. Bu ikili etki, mide yanması, göğüste ağrı ve hazımsızlık gibi reflü belirtilerini şiddetlendirir.
Yorumlar kapalı.