Hafıza sorunları genellikle yaşlanma, stres, yetersiz beslenme, uyku bozuklukları ve beyin hasarları gibi faktörlerle ilişkilidir. Yaşla birlikte beyin hücrelerinin azalması hafızayı zayıflatırken, stres kortizol seviyelerini artırarak zihinsel işlevleri olumsuz etkiler. Aynı şekilde, yetersiz beslenme ve uyku problemleri beyin fonksiyonlarını bozabilir. Beyin hasarları ise travma, enfeksiyon veya tümörler gibi çeşitli nedenlerle meydana gelebilir.
Sağlıklı yaşam ve beslenme uzmanları bu üç baharata dikkat çekiyor:
Zerdeçal, birçok farklı şekilde tüketilebilir, ancak içeriğindeki kurkumin yağda çözünebilen bir bileşen olduğundan, yağ içeren yemeklerle veya yoğurt gibi doğal yağ içeren besinlerle birlikte tüketilmesi önerilir. Bir kase yoğurdun içine bir tatlı kaşığı zerdeçal eklemek, bu güçlü baharatın faydalarını en iyi şekilde almanıza yardımcı olabilir.
1. Zerdeçal2. Safran3. Kimyon
ARAŞTIRMALARLA KANITLANDI
Alman bilim insanlarının “Stem Cell Research and Therapy” dergisinde yayımlanan araştırmasına göre, zerdeçalda bulunan bir madde, beynin iyileşmesinde rol oynayan sinir hücrelerinin gelişimini destekliyor. Günde sadece bir çay kaşığı zerdeçal tüketmenin bile beynin korunmasına yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.
Yorumlar kapalı.