Kışın bahçenizi canlı tutmak için, her ay için uygun sebzeleri belirlemek ve doğru zamanda ekmek gerekir. Kasım’dan Mart’a kadar her ayın kendine özgü sebzeleri bulunuyor. İşte, soğuk hava koşullarında bile yetişebilen bu sebzelerin ekim zamanları:
Kasım ayı, kış sebzelerinin ekimine başlamak için en uygun zamanlardan biridir. Bu ayda ekilebilecek sebzeler arasında lahana, pırasa, havuç, turp, brokoli, ıspanak, sarımsak ve soğan yer alır. Bu sebzeler, soğuk havalara dayanıklıdır ve kış boyunca sağlıklı bir şekilde büyüyebilirler.
Aralık ayında, bakla, patates, turp, dereotu, maydanoz, patlıcan ve marul gibi sebzeler ekilebilir. Bu dönemde ekilen sebzeler, kışın soğuk günlerine dayanıklıdır ve kısa sürede verimli sonuçlar verir. Ayrıca, kışın besin değeri yüksek taze yeşilliklere sahip olmak, sofralarınızı şenlendirecektir.
Ocak ayında, ıspanak, marul, kereviz, pırasa, havuç ve kıvırcık gibi sebzeler için uygun bir zaman dilimidir. Bu sebzeler, kış boyunca soğuk havalara karşı dirençli olup, sağlıklı bir şekilde büyümeye devam eder. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu sebzeler, kışın sofralarınızı zenginleştirebilir.
Yorumlar kapalı.