Geçmişten günümüze gelen saklama yöntemlerinin başında konserve yöntemi geliyor. Yaz mevsiminin tazecik sebzelerini kış aylarında da taze bir şekilde tüketmek için konserve yönteminden yararlanabilirsiniz. Ancak konserve yaparken dikkat edilmesi gereken belli başlı noktalar bulunmaktadır. Konservelerin aylar sonrasında bile taze bir şekilde kalması için içerisinde mutlaka eklemeniz gereken bir ürün bulunuyor.
Atalarımız tuzla kokmasın diye boşuna söylememiş olsa gerek. Konservelerin hem lezzetini hem de tazeliğini koruması için kaya tuzundan yararlanabilirsiniz. Orta boyda bir konserve için yaklaşık bir kaşık kaya tuzu yeterli olacaktır. Bu sayede konserveleriniz bozulmadan uzun süre tazeliğini koruyacak.
Göz Atın
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
Yorumlar kapalı.