Limonun iç yapısı sert olduğunda, sıkma işlemi daha fazla güç gerektirir ve elde edilen su miktarı azalır. Fakat uzmanlara göre, limonu mikrodalgada kısa süreliğine ısıtmak, iç yapısını yumuşatarak sıkmayı çok daha kolay hale getiriyor.
-Limonun tamamını mikrodalgaya koyun.
Göz Atın
-Yüksek ayarda 20-30 saniye kadar ısıtın.
-Çıkardıktan sonra limonu ikiye kesin ve sıkın.
Bu yöntem, limonun içindeki posayı gevşeterek suyu tutan zarları yumuşatıyor. Böylece limonun içindeki sıvı daha kolay serbest kalıyor ve daha fazla su elde ediliyor.
Buzdolabından yeni çıkmış ya da doğal olarak sert olan limonları sıkmak zor olabilir. Ancak bu basit teknik sayesinde, limonlarınızı önceden ısıtarak %30’a kadar daha fazla su çıkarmanız mümkün.
