Samsun’da düzenlenen 8. Yöresel Ot Yemekleri Festivali kapsamında düzenlenen doğa gezisinde konuşan Dr. Fergan Karaer, baldıran otunun dış görünüşü nedeniyle kolayca maydanozla karıştırıldığını belirtti. Ancak bu bitkinin yalnızca birkaç yaprağının bile insan hayatını tehlikeye atabilecek derecede zehirli olduğunu söyledi.
Dr. Karaer, doğada birçok bitkinin birbirine benzediğini, ancak etkilerinin birbirinden tamamen farklı olduğunu ifade etti. Bu nedenle, özellikle şifa amacıyla toplanan bitkilerde yapılan yanlış teşhislerin ölümcül sonuçlara yol açabileceğini vurguladı.
Baldıran otunu tanımanın en belirgin yollarından biri, gövdesindeki morumsu beneklerdir. Fakat en ayırt edici özellik, bitkinin çiçek yapısında gizlidir. Karaer, bu bitkinin çiçeklerine bakılarak teşhis edilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, halk arasında “Baldıran otu yiyesice!” gibi bedduaların bu bitkinin tarihi tehlikesine dikkat çektiğini söyledi.
Baldıran otunun yanı sıra sütleğen, diken ucu ve su teresi gibi bitkilerin de dikkatli tüketilmesi gerektiği bildirildi. Özellikle su teresinin, büyüdüğü ortamdan ağır metal emerek dolaylı zehirlenmelere yol açabileceği ifade edildi.
Yorumlar kapalı.