Türk kahvesi, su, kahve ve isteğe bağlı olarak şeker ile yapılan klasik tarifin yanı sıra, her yörede farklılık gösteren birçok versiyona sahiptir. Kısık ateşte ağır ağır pişirilen bu içecek, hem sunumu hem de aromasıyla kahveseverlerin gönlünde taht kuruyor.
SÜTLÜ TÜRK KAHVESİ
Sütlü Türk kahvesi, klasik Türk kahvesine alternatif olarak karşımıza çıkıyor. Süt ile pişirilen bu versiyon, daha hafif ve köpüklü bir deneyim sunuyor.
MENENGİÇ KAHVESİ
Çedene kahvesi olarak da bilinen menengiç kahvesi, Türk kahvesinin gerçek bir temsilcisi olup olmadığı tartışmalı. Yabani Antep fıstığı meyvesinden yapılan bu kahve, kafeinsiz ve yumuşak bir lezzet sunuyor.
DİBEK KAHVESİ
Dibek kahvesi, adını dövülme yönteminden alıyor. Taş havanlarda dövülen kahve çekirdekleri, zengin aromasıyla dikkat çekiyor. Bugün menengiç ve damla sakızı gibi çeşitli aromalarla zenginleştiriliyor.
Yorumlar kapalı.