Siyah çörek otu, bereket tanesi ve siyah tohum ise çörek otunun bilinen diğer isimleri. Oldukça eski zamanlardan beri alternatif tıpta kullanımı tercih edilen çörek otunun insan sağlığına faydası var.
Milligazete’de yer alan habere göre, çörek otu farklı formlarda tüketilebilir. Her gün bir çay kaşığı çörek otu yağı tüketilir ise bu bitkinin sunduğu yararlardan faydalanılabilir. Hamur işi ürünlerin üzerinde sıklıkla kullanılan çörek otu, obezite tedavilerinde de sıklıkla tercih edilir.
Sabah aç karnına tüketilen çörek otu, iştah problemleri üzerinde etkilidir. Çörek otu kan şekerini düzenler ve tatlı krizleri ile gece acıkmalarını önüne geçer. Öte yandan gece yatmadan önce çörek otu tüketilir ise bu da kolesterolün dengelenmesini, metabolizmanın daha hızlı çalışmasını ve karaciğerin korunmasını sağlar.
Çörek otu genel olarak bir kase yoğurtun içerinde karıştırılarak tüketilmektedir. Aynı zamanda direkt olarak yağ formunda da tüketilebilir.
* Gıdalarda kullanılması ile oksidasyonu engeller ve bozulmayı geciktirir
Çörek otu tüketimi kötü kolesterolün ve trigliseritlerin kandaki miktarını azaltır.
* Yüksek oranda antioksidan aktivitesine sahip olan çörek otu, serbest radikalleri nötralize etme özelliğine sahiptir. Bu da kişilerin kansere karşı korunmasına yardımcı olur.
* Antibakteriyel özelliği ile bakteriyel hastalıkların tedavisinde destekleyici rol alır.
* Antienflamatuvar özelliği ile enfeksiyon hastalıklarının meydana gelmesini engeller ve aynı zamanda bu tarz hastalıkların kısa sürede iyileşmesine katkı sağlar.
* Astım ve KOAH gibi solunum yolu hastalıklarının meydana gelme riskini azaltır. Astım tedavisinin yanında çörek otu tüketimi sağlanır ise hırıltılı solunumun, öksürüğün ve çeşitli solunum sorunlarının iyileşmesine katkı sağlanır. Aynı zamanda çörek otu, astım semptomlarının da hafiflemesini sağlarken KOAH hastalarının iyileşmesini de destekler.
Yorumlar kapalı.