Domates ve acı biber gibi sebzelerin ezilip kaynatılmasıyla elde edilen salça, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir üründür. Ancak, içeriğindeki yüksek nem oranı nedeniyle özellikle hazır salçalar zamanla küflenebilir. Ev yapımı salçalarda bu risk daha düşük olsa da, yanlış saklama koşulları bozulmayı hızlandırabilir.
Salçalarda küflenme sorununu unutun! Bu şekilde saklandığında tertemiz kalıyor… İşte küfü önleyen 6 yöntem!
Domates ve acı biber gibi sebzelerin ezilip kaynatılmasıyla elde edilen salça, Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir üründür. Ancak, içeriğindeki yüksek nem oranı nedeniyle özellikle hazır salçalar zamanla küflenebilir. Ev yapımı salçalarda bu risk daha düşük olsa da, yanlış saklama koşulları bozulmayı hızlandırabilir.
Yorumlar kapalı.