Peynir, içeriğindeki kalsiyum, fosfat ve kazein sayesinde diş minesini güçlendirirken, ağız pH’ını yükselterek bakterilerin oluşturduğu asidik ortamı dengeliyor. Bu sayede, diş minesi üzerindeki aşındırıcı etki azalıyor.
Ceylan, “Peynir, ağız ortamının pH değerini yükseltip nazik bir ortam oluşturur. Bu da, bakterilerin oluşturduğu diş minesi erozyonuna sebebiyet veren asidi nötralize eder. Ayrıca, çürük önlenmesinde etkili olan kalsiyum ve fosfat içerir ve peynire özgü bir protein olan kazein, diş çürüğü önlemede son derece etkilidir” dedi.
Göz Atın
Diş Hekimi Hüseyin Ceylan ayrıca çocukların sadece süt dişlerinin değil, 6 yaşından itibaren çıkan daimi dişlerinin de risk altında olduğunu vurguladı:
Yorumlar kapalı.