Salep, zengin içeriğiyle tam bir besin deposudur. A ve C vitaminleri, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücut direncini artırır. İçerdiği kalsiyum, sodyum ve potasyum mineralleri sayesinde mide ve bağırsakların düzenli çalışmasına destek olur. Ayrıca salepte bulunan proteinler, özellikle soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruma sağlar.
Kış aylarında tatlı krizlerini önlemekte etkili olan salep, rafine şekerle tüketilmediği sürece kilo kontrolü için mükemmel bir alternatiftir. İçeriğindeki glucomannan, yüksek su tutma özelliği sayesinde mideyi tok tutar. Ayrıca sütle hazırlandığı için yüksek miktarda protein ve kalsiyum içerir. Bu özellikleriyle vücudun yağ yakımını hızlandırır, kasları koruyarak geliştirilmesine destek olur.
Her ne kadar faydaları saymakla bitmese de salep, yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle diyabet hastaları tarafından dikkatli tüketilmelidir. Kan şekeri seviyelerini yükseltebileceği için ölçülü miktarlarda içilmesi önerilir.
Yorumlar kapalı.