Taze fasulyelerinizi en sağlıklı ve en uzun şekilde saklamanın doğru yolu buzlukta saklamaktır. Bunun için ilk olarak taze fasulyeleri yıkayıp kılçıklarından ayırarak tükettiğiniz şekilde doğramaktır. Daha sonra yemeklik ayırmak isterseniz dilediğiniz miktarda domatesi de kabuklarından ayırıp hazırlamalısınız.
Bu işlemin ardından fasulyenizi pişirecek bir tencereye alarak ilk adımda domatesleri pişirmelisiniz. Daha sonra üzerine taze fasulyeleri de ekleyerek yaklaşık 15 dakika pişirin. Eğer elinizdeki fasulyeler sert ve kabukluysa daha uzun süre pişirebilirsiniz. Bu işlem de sona erdikten sonra fasulyelerinizi soğuması için kenara bırakın.
Son aşamada ise fasulyelerinizi dilediğiniz miktarda buzdolabı poşetlerine koyun. Poşetleme işlemini tamamladıktan sonra bu poşetleri buzluğa atabilirsiniz. İstediğiniz zaman dolaptan çıkarıp pişirebileceğiniz bu fasulyeleri tek yemeklik şeklinde pişirmeniz daha iyi olacaktır.
Yorumlar kapalı.