1 büyük soğan2 adet sivri biber1 yemek kaşığı domates salçası3 orta boy domates1 su bardağı fasülye1 çay kaşığı kimyon2 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı pul biber
Soğanı doğrayıp az yağda kavuruyoruz.Ardından ince kıyılmış biberleri atıp soğanlar pembeleşene kadar kavuruyoruz.Domates salçasını da katıp bir kaç dakika daha kavurduktan sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekliyoruz.Bir gece önceden ıslattığımız fasülyelerin suyunu süzüp tencereye ekliyoruz. 3-4 dakika kavuruyoruz.Fasülyelerin üstünü 3-4 parmak geçecek kadar sıcak su koyup baharatları ekleyip güzelce karıştırıp düdüklü tencerede 45 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.Eğer normal tencerede yapacaksanız ıslattığınız fasülyelerin suyunu süzüp başka su ekleyerek 10 dakika kaynatmalı ve yemeğe o şekilde eklemelisiniz.
Yorumlar kapalı.