Bu kahve türü, dünya genelinde “Kurşun Geçirmez Kahve” (Bulletproof Coffee) olarak tanınıyor. İlk kez ABD’de tüketilmeye başlanan bu içecek, biyohacker Dave Asprey’in “Kurşun Geçirmez Diyet” kitabında yer almasıyla popülerlik kazandı. Asprey, düzenli olarak tüketilen tereyağlı kahvenin fiziksel ve zihinsel sağlığı iyileştirdiğini savunuyor.
Uzmanlar, tereyağlı kahvenin bazı sağlık yararları sağlayabileceğini belirtiyor. Current Developments in Nutrition dergisinde yayımlanan bir araştırmaya göre bu içecek, tokluk hissi sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Bunun dışında:
Tereyağlı kahve savunucuları, içeceğin iştahı azaltarak ve ketoz sürecini destekleyerek kilo kaybına katkı sağlayabileceğini ifade ediyor. Ancak bu iddiaları destekleyen bilimsel çalışmalar sınırlı. Uzmanlar, kilo vermek isteyenlerin dengeli beslenme ve düzenli fiziksel aktiviteyi ön planda tutmaları gerektiği konusunda uyarıyor.
Tereyağlı kahve yapmak için şu adımları izleyebilirsiniz:
Zihinsel Etki: MCT yağı, hafıza, konsantrasyon ve dikkat üzerinde olumlu etkiler yaratabilir.
-Bir fincan kahve demleyin.
Enerji Seviyesi: Kahve, enerji düşüşü yaşamadan uzun süreli bir enerji artışı sunabilir.
-İçerisine 1-2 çay kaşığı tuzsuz tereyağı ve bir çay kaşığı hindistancevizi yağı ekleyin.
Metabolizma Desteği: Kahvenin metabolizmayı hızlandırarak kalori yakımını artırabileceği belirtiliyor.
-Karışımı iyice köpürene kadar çırpın.
KİMLER TÜKETMEMELİ?
Tereyağlı kahvenin yüksek kalorili bir içecek olduğunu unutmamak gerekiyor. Özellikle kalp-damar hastalığı, diyabet veya yüksek kolesterol gibi sağlık sorunları olan bireylerin bu içeceği tüketmeden önce doktorlarına danışmaları öneriliyor.
Yorumlar kapalı.