Bu yıl 10 bin ton üretim hedefiyle yola çıkan mavi yemiş, doğru yöntem ve çeşitlerin kullanılması durumunda büyük bir ekonomik fırsat sunuyor. Araştırmalar, mavi yemişin kalp hastalıkları ve kanser gibi ciddi sağlık sorunlarına karşı koruyucu etkiler sağladığını gösteriyor.
Epidemiyolojik çalışmalar, mavi yemişin Alzheimer’ı geciktirdiğini ve hafıza kaybını önlediğini ortaya koydu. Ayrıca bu meyvenin sakinleştirici etkisi de dikkat çekiyor. Ancak Prof. Dr. Kafkas, faydalarının düzenli tüketimle elde edilebileceğine dikkat çekerek, “Mavi yemişin olumlu etkileri, 6 ay boyunca günde bir bardak tüketen bireylerde gözlemlenmiştir” dedi.
Mavi yemiş, Türkiye’nin yedi farklı bölgesinde yetiştirilebilir. Özellikle Karadeniz’in asidik toprakları bu meyve için elverişli bir ortam sağlarken, Akdeniz gibi yüksek pH seviyesine sahip bölgelerde topraksız kültür yöntemleri kullanılabiliyor. Bu çeşitlilik, açık alanlar ve seralar için uygun mavi yemiş üretimini destekliyor.
Yorumlar kapalı.