Bu girişimin kendisi için ticari bir adımdan çok daha fazlası olduğunu belirten Burcu Kara, doğaya olan bu bağlılığını, “Benim için hem genetik hem de ruhsal bir miras” sözleriyle ifade etti. Çocukluğunun geçtiği zeytin ağaçlarına olan derin sevgisini bu projeyle profesyonel bir boyuta taşıdığını belirtti.
Üretim sürecini büyük bir titizlikle yürüten Kara, büyük bir heyecanla ortaya çıkardığı zeytinyağını piyasaya sunmadan önce ilk olarak yakın dostu Seda Sayan’a tattırdı.
