Biberin acı olup olmadığını anlamak için nasıl bir yol izlemeniz gerektiğini bilmiyorsanız bu yöntem size yol çizecek. Acı biber de keskin bir koku bulunurken aynı zamanda geniz yakması problemi de görülmektedir. Acı biber çekirdeği temizlenirken acı olup olmadığı hissedilir. En etkili yöntem ise sert ve kırılgan olan biberi ortadan ikiye kırdığınızda hafifçe koklamak olacak.
Biberin sapı ile gövdesinin birleştiği kısımda bulunan taç yaprakların yıldız şeklindeki çıkıntılarının sayısı 5’e ulaşıyorsa ya da 5’ten asla bu biber tatlı demektir. Eğer yıldız sayısı 6 veya daha fazla ise bu biberin acı olduğunu gösterir.
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
Yorumlar kapalı.