Sağlıklı yaşam önerileriyle dikkat çeken Diyetisyen Tolga Ada, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda zeytinyağının doğru saklama koşullarını açıkladı. Zeytinyağının yanlış koşullarda saklanmasının, besin değerini kaybetmesine ve bozulmasına yol açtığını vurgulayan Ada, basit ama etkili önerilerde bulundu.
Diyetisyen Tolga Ada, zeytinyağının saklanmasıyla ilgili yaptığı uyarıda şu ifadeleri kullandı:
“Zeytinyağını tezgah üzerine, özellikle ocak yanına koymayın. Ayrıca açık renkli cam şişelerde veya plastik şişelerde kesinlikle saklamayın.”
Zeytinyağının ısı, ışık ve nemden çok çabuk etkilendiğini belirten Ada, bu faktörlerin zeytinyağının bozulmasına neden olabileceğini söyledi.
Zeytinyağının uzun süre tazeliğini ve besin değerini koruması için ideal saklama koşullarını da paylaşan Ada, şu üç maddeye özellikle dikkat edilmesi gerektiğini belirtti:
Bu koşullarda saklanan zeytinyağının, antioksidan özelliklerini daha uzun süre koruduğunu ifade eden diyetisyen, sağlıklı beslenmenin en temel bileşenlerinden biri olan zeytinyağının yanlış saklama sonucu tüm faydasını yitirebileceğini söyledi.
