24 saatte turşularınız hazır olacak! Ağzını sıkıca kapatan ertesi gün misafire çıkarıyor
Bu özel tarifin en dikkat çeken özelliği, içerisinde hiç su bulunmamasıdır. Salatalık, lahana veya domatesle yapılan geleneksel turşuların aksine, bu tarif sirke ve sıvı yağ temelli bir turşu çeşidi olarak biliniyor. Böylece biberler, fermantasyona girmeden kısa sürede marine olarak hazır hale geliyor. Bu da hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de daha dayanıklı ve çıtır bir turşu sunuyor.