Altına yeni rakip geldi! Sadece zenginler tadını biliyor! Sofraların en lüks ürünün yanına kimse yanaşamıyor
Kaz eti, Kars mutfağının en kıymetli lezzetlerinden biri olmayı sürdürüyor. Kentteki restoranlarda bir porsiyonu 750 ila 1000 TL arasında değişen fiyatlarla sunulan bu özel yemek, özellikle kış turizmi döneminde yerli ve yabancı ziyaretçilerin gözdesi olacak. Yaklaşık altı porsiyon çıkan bir kazın toplam piyasa değeri 4.500 TL’ye ulaşıyor. Bu rakam, günümüzde 1 gram altının fiyatına rakip çıkıyor.