Dünyada bir Çin’de bir de Tunceli’de yetişiyor! Herkes peşinde koşuyor: Uzmanlar ‘Genetiği korunsun’ çağrısı yapıyor
Bilimsel adıyla Allium Tuncelianum, Türkiye’ye özgü endemik bir tür olup sadece Tunceli bölgesinde doğal olarak yetişiyor. Tek dişli yapısı, yoğun aroması ve yüksek antioksidan içeriğiyle diğer sarımsak türlerinden ayrılıyor. Kalp ve damar sağlığından bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine kadar birçok alanda fayda sağlayan bu bitki, tıbbi şifa arayanlar ve gurme mutfak tutkunları için vazgeçilmez hale gelmiş durumda.