Hitit Üniversitesi’nde gerçekleştirilen bilimsel bir projede, zedelenmiş elmalardan elde edilen mikroorganizma ile kimyasal içerik bulundurmayan bir doğal boya üretildi.
Proje hakkında bilgi veren Mühendislik Fakültesi öğretim üyesi Dr. Gamze Nur Müjdeci, sentetik boyalar ile rekabet edebilecek doğal bir boya üretme hedefiyle bu çalışmayı başlattığını ifade etti.
Laboratuvar koşullarında zedelenmiş elmaları kullanarak mikroorganizma üretmeyi başaran Müjdeci, bu mikroorganizmaları bayat ekmek ve kavun kabuğu ile besleyerek doğal pigment elde etti.
Müjdeci, yaptıkları çalışmada Pulcherrimin adında doğal bir pigment ürettiklerini belirtti. Bu pigmentin antimikrobiyal özelliklere sahip olduğunu ve güneşin zararlı ışıklarına karşı koruma sağladığını açıkladı.
Pulcherrimin’in farklı endüstrilerde kullanımı mevcuttur; tekstil, gıda, eczacılık ve kozmetik gibi sektörlerde yer bulabilir. Müjdeci, bu ürünün Türkiye’nin yurt dışından ithal ettiği bir ürün olduğunu vurguladı.
“Kullandığımız atık malzemelerin, katma değeri yüksek renk maddelerine dönüştürülmesi, sürdürülebilir bir çözüm sunuyor” diyen Müjdeci, projenin çevre ve insan sağlığı açısından önemli katkılar sağladığını belirtti.
Yorumlar kapalı.