2022 yılında yaklaşık 500 bin kişinin katılımıyla gerçekleştirilen çalışmada, günde iki fincan siyah çay içen kişilerin erken ölüm riskinin yüzde 9 ila 13 oranında azaldığı belirlendi. Özellikle kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etkileriyle dikkat çeken siyah çay, sağlıklı bir yaşam için önerilen içecekler arasında yerini aldı.
Siyah çayın sağlık üzerindeki etkileri, yapraklarının tam oksidasyon sürecinden geçirilmesiyle ortaya çıkıyor. Bu fermantasyon sürecinde theaflavin ve thearubigin adı verilen güçlü antioksidanlar oluşuyor. Bu bileşenler:
Göz Atın
-Kronik iltihaplanmalara karşı savaşır.
-Kalp ve damar sağlığını destekler.
-Kan basıncının dengelenmesine yardımcı olur.
