Göcek’te 10 yıl boyunca yat kiralama işi yapan 45 yaşındaki Ömer Çelik, tarıma olan ilgisini profesyonel bir işe dönüştürdü. Yaptığı araştırmalar ve yatırımlar sonucu tam donanımlı topraksız tarım serasını hayata geçirdi. Hayalini “gerçekleştirilmiş bir hedef” olarak tanımlayan Çelik, tarımsal üretimin sürdürülebilirliğine ve çevresel etkilerine de dikkat çekiyor.
Topraksız serasında yetiştirdiği ürünler arasında şunlar yer alıyor:
Günde yaklaşık 400 kilo, yılda ise ortalama 10 ton ürün hasat ettiklerini belirten Çelik, “68 bin fide şu an ekili durumda. 40 günlük süreyle hasat yapabiliyoruz. Yılda 10 kez verim alıyoruz” dedi.
Topraksız tarımın klasik topraklı tarıma göre büyük avantajlar sunduğunu vurgulayan Çelik, “Topraklı tarım yapsak bu üretimi 50 dönümde ancak elde edebiliriz. Burada 5 dönüm yetiyor. Üstelik yüzde 90 daha az su tüketiyoruz, hiç ilaç kullanmıyoruz” dedi. Bu da hem sürdürülebilir tarım hem de çevre dostu üretim açısından büyük bir kazanım sunuyor.
Yorumlar kapalı.