Salih, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu’nun (TKDK) “Zanaatkarlık ve Katma Değerli Ürünler” destek programı kapsamında sunduğu proje ile yüzde 65 hibe desteği aldı. 2020 yılında Altınözü’nün Akamber Mahallesi’nde kurulan ve 520 metrekare kapalı alana sahip olan modern zeytinyağı fabrikası, aynı yıl üretime başladı.
Günlük 80 ton zeytin işleme kapasitesine sahip tesis, sezonuna göre 12-14 kişiye istihdam sağlıyor.
Salih, fabrikada hem kendi zeytinliklerinden elde edilen ürünleri işliyor hem de komşu çiftçilere hizmet veriyor. Tesis her sezon yaklaşık 200 ton zeytinyağı üretimi gerçekleştiriyor.Kendi markaları olan “Antioch” ile pazara giren Salih, ürünlerini e-ticaret yoluyla Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırıyor. Antioch markalı zeytinyağları, şimdiye kadar üçü altın madalya olmak üzere pek çok ulusal ve uluslararası ödül kazandı.
Eşinin ailesinin yıllardır geleneksel yöntemlerle yürüttüğü zeytincilik faaliyetlerini modernize ettiklerini belirten Salih, şunları söyledi:
“Eski fabrika artık sürdürülebilir değildi. Biz eşimle işe markalaşmayla başladık. Kalite için modern bir tesis gerekti. TKDK desteğiyle bu dönüşümü gerçekleştirdik.”
Yorumlar kapalı.