Zanna, törende yaptığı konuşmada, “Türkiye’de bu ödüle layık görülen tek restoran olmaktan büyük gurur duyuyorum. Müşterilerimiz, dostlarımız ve hikâyemize ortak olan herkesle bu mutluluğu paylaşmak bizim için büyük bir onur” dedi. Filo D’olio, İstanbul’da Vadi İstanbul ve Bağdat Caddesi’nin yanı sıra Bursa ve İzmir’de de hizmet veriyor.
İtalyan kökenli ‘50 Top Pizza’ rehberi, dünya çapında pizzaseverler ve gastronomi otoriteleri için önemli bir referans kaynağı olarak kabul ediliyor. Bu yılki listede Birleşik Krallık’ın başkenti Londra’daki ‘Napoli On The Road’ Avrupa’nın en iyi pizzacısı seçilirken, Filo D’olio 49. sıradan listeye girerek Türkiye’yi temsil etti. Geçtiğimiz yıl New York’taki ‘Una Pizza Napoletana’ birincilik koltuğunda oturmuştu.
Filo D’olio’nun bu başarısı, Türkiye’nin gastronomi dünyasında uluslararası arenada daha fazla söz sahibi olabileceğini bir kez daha kanıtladı. Şef Danilo Zanna ve ekibi, bu prestijli ödülle birlikte Türk mutfağını Avrupa sahnesinde tanıtmaya devam ediyor.
İşte 50’ye giren pizzacılar:
Kaynak: DHA
Yorumlar kapalı.