Kilosu 300 liradan satılan şeftali büyük ilgi görürken Türkiye’deki şeftali üretiminin yüzde 17’si Mersin’de gerçekleşiyor. Bu konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Ziraat Mühendisi Deniz Gürbüz, “Türkiye’de şeftali üretimi 1 milyon tonun üzerine çıktı. Bunun yüzde 25’i ihracata gidiyor. Mersin’de ise geçtiğimiz yıl 200 binin tonun üzerinde şeftali ve nektarin üretmişiz. Yine bunun yaklaşık 100 bin tonu da ihracata gitti. Turfanda üretim ve ihracatta birinci sırada. Bu yılki beklentimiz ise 250 bin tonun üzerinde. Bölgemizde başta şeftali ve nektarin olmak üzere sert çekirdekli meyvelere ilgi artıyor. Üreticilerimiz hem verimden hem fiyattan memnun” dedi.
Gürbüz, dünya üzerinde şeftali bulmanın oldukça zor olduğunu söyleyerek, “Mersin’in en turfanda dediğimiz tüylü ve tüysüz şeftalinin ilk çıktığı sıradayız. Güney yarım kürede şeftali türlerinin hasadı bitmek üzere. Kuzey yarım kürede ilk olarak hasat Türkiye’de başlıyor. Şu an İspanya bile bizden 20 gün sonra çıkartacak. Subtropikal iklime sahip olmamız büyük bir avantaj. Tüketicilerimiz rahat olsunlar, ilk üretim ihracata gittiği için bu fiyatlar normal. Şu an çıkan ürünler lüks restoranlara, 7 yıldızlı otellere gidiyor. Havalar ısındıkça verim artacak ve fiyat düşecek. Vatandaşlarımız şeftaliyi daha uyguna tüketebilecek” diye konuştu.
Bölgede şeftali üreticiliği yapan İbrahim Uygun, “25 yıldır üretimin içindeyiz. Seralarımızda salatalık üretiyorduk. Yenilik arıyorduk, yurt dışından da talep olduğunu görünce sert çekirdekli meyveye yöneldik. Yaklaşık 10 gün önce hasada başladık. Verimden ve fiyatından memnunuz” ifadelerini kullandı.
