Zeytinyağı, hem Fransız hem de dünya mutfağının temel taşlarından biri olarak mutfaklarda baş köşedeki yerini koruyor. Ancak son yıllarda fiyatlardaki hızlı artış, tüketicilerin daha dikkatli tercihler yapmasına yol açtı. Bu nedenle 60 Millions de Consommateurs dergisi, raflardaki 24 farklı zeytinyağını kalite, içerik ve üretim yöntemi açısından inceledi. Yapılan analizlerde ürünlerin asit oranlarından, içerdikleri kalıntı maddelere kadar pek çok kriter göz önünde bulunduruldu.
Detaylı testlerin ardından, Lidl zincir marketlerinde satılan Primadonna klasik sızma zeytinyağı rakiplerini geride bırakarak listenin zirvesine yerleşti. Litre fiyatı sadece 6,99 euro olan bu ürün, yapılan testlerde hiçbir kimyasal kalıntı veya kirletici madde içermediği tespit edilen tek marka oldu. Uzmanlardan tam puan alarak “en iyi zeytinyağı” unvanını kazandı. Fiyat-performans açısından da son derece avantajlı bulunarak tüketicilere önerildi.
Tüketici dergisi ayrıca önemli bir ayrıntıya dikkat çekti: Yapılan değerlendirmede öne çıkan ürün, Primadonna markasının organik zeytinyağı değil, klasik sızma versiyonu oldu. Bu durum, alışveriş yaparken ürün etiketlerinin dikkatlice okunmasının ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gösterdi. Zira organik etiketi taşıyan ürünler her zaman en temiz ve kaliteli seçenek anlamına gelmeyebiliyor.
Uzmanlar, tüketicilerin sağlıklı ve gerçek bir sızma zeytinyağı alabilmesi için bazı temel özelliklere dikkat etmesi gerektiğini vurguluyor. İşte kaliteli bir zeytinyağında mutlaka bulunması gereken kriterler:
Yorumlar kapalı.