Ankara’nın Polatlı ilçesinde tahıl hasadı başladı. Dikili arazilerde ürünleri araştıran Besin, Tarım ve Hayvancılık Şehir Müdürü Muhsin Temel, bu sene buğdayların protein oranının yüksek olduğunu söyledi. Tahılın bekledikleri nitelikte olduğunu ifade eden Temel, “Geçen sene buğdayların protein oranları en fazla 13-14 ortamındaydı. Bugün borsada protein oranı 18 olan buğday var. Nitelikli ürün yüksek maliyettan akdikeni buluyor. Ne yazık ki bu sene faydalar istediğimiz seviyede değil. Ancak çiftçilerimiz ürünlerini yüksek maliyettan satarak, bu sarihin bir kısmını karşılayabiliyor” dedi. Temel, protein kıymetinin tahıl maliyetinin tanımlanmasında tesirli olduğunu belirterek, “Buğday 0,90-1,065 lira arasında akdikeni buluyor. Arpa maliyetleri ise 0,70 lira etrafında. Hasada başladığımız şu günlerde bereketli bir sene olmasını temenni ediyor, çiftçilerimize bol hasılatlar diliyorum” biçiminde konuştu. Muhsin Temel, hasatta dane kaybının önlenmesi gerektiğini, Ankara bölgesinde yapılan teftişlerin yüzde 1’in altında dane kaybıyla istenilen seviyede olduğuna sözlerine ilave etti.
