Bir tutam limon, biraz streç film! Muzun kararmasını önleyen yöntem: Uzun süre tazeliğini koruyor…
Muzların olgunlaşma sürecini hızlandıran başlıca unsur, saplarından salınan etilen gazıdır. Bu gazın yayılmasını yavaşlatmak için muzların sap kısımlarını streç filmle sarmak etkili bir yöntemdir.Muzlar oda sıcaklığında olgunlaşır. Ancak tam olgunlaştıktan sonra buzdolabına koymak, içlerinin tazeliğini korur.Muzların temas ettiği yüzeyler, basınç...
Haberi Oku