Babasından devraldı oğluna miras bırakmak istiyor! Onun yöntemleri tadanları hayran bırakıyor: 66 yıllık geleneksel lezzet
Çorum'da 74 yaşındaki Yaşar Bodur, 66 yıldır devam ettirdiği leblebicilik mesleğini, babasından öğrendiği geleneksel yöntemlerle sürdürüyor. Çocukluğundan beri babasının yanında çıraklık yaparak bu sanata gönül veren Bodur, yıllarca leblebi üretiminde hiç değişiklik yapmadan, eski usulleriyle çalıştı. Nohudu seçerken, pişirme aşamasına...
Haberi Oku