Gastronomi kentinde üretiliyor, iftarda kapış kapış gidiyor! Litresi 40 liraya satılıyor, suyla karıştırınca bereketleniyor
Gaziantep, UNESCO'nun gastronomi dalında "yaratıcı şehirler" ağına dahil olan nadir şehirlerden biri. Burada üretilen meyan şerbeti, şehirdeki Ramazan sofralarının ayrılmaz bir parçası haline gelmiş durumda. Gaziantep’in yöresel mutfağında önemli bir yer tutan meyan şerbeti, Fırat Nehri'nin kenarlarından toplanan köklerden hazırlanıyor....
Haberi Oku