FAO Gıda Fiyat Endeksi, şubat ayında ortalama 125,3 puan seviyesinde gerçekleşti. Bu rakam, ocak ayına oranla yüzde 0,9’luk bir artışa tekabül ediyor. Endeks aylık bazda yükseliş kaydetse de, geçtiğimiz yılın aynı dönemiyle kıyaslandığında hâlâ yüzde 1 oranında daha düşük bir seviyede seyretmeye devam ediyor.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi, bir önceki aya göre yüzde 1,1 oranında yükseldi. Bu artışta özellikle stratejik öneme sahip buğday fiyatlarındaki hareketlilik belirleyici oldu. Küresel buğday fiyatlarını yukarı çeken iki ana etken öne çıktı:
Öte yandan, pirinç piyasasında da hareketlilik gözlendi. Güçlü seyreden Basmati ve Japonica talebi, pirinç fiyat endeksini aylık bazda yüzde 0,4 oranında yukarı taşıdı.
Şubat ayının en dikkat çekici artışı bitkisel yağ grubunda yaşandı. FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, yüzde 3,3 oranında değer kazanarak Haziran 2022’den bu yana görülen en yüksek seviyeye ulaştı.
Yorumlar kapalı.