Battalgazi’nin Yarımcahan Mahallesi’nde yaşayan Akçin, 2017 yılında emeklilik sürecine girdikten sonra alternatif tarıma yöneldi. Safranbolu’dan aldığı 30 kilo safran soğanıyla üç dönümlük alanda deneme ekimi yapan Akçin, dört yıl içinde yüksek verim elde edince üretimi genişletme kararı aldı. Bugün dokuzuncu yılını geride bırakan üretici, Malatya’da safranı yaygınlaştırmayı hedefliyor.
Türkiye’nin en değerli tarım ürünlerinden biri olan safranı gramla sattıklarını belirten Akçin, safranın gram fiyatının 600 TL, safran soğanının ise boyutuna göre 1.700 ile 2.500 TL arasında değiştiğini söyledi. Bu yıl 1 ton 500 kilo safran soğanı hasadı yaptıklarını, bunun 300 kilosunu yeni ekim için ayırarak kalanını satışa sunduklarını ifade etti.
Yurt genelinden yoğun ilgi gördüklerini belirten Akçin, “Türkiye’nin dört bir yanına soğan gönderiyoruz. Asıl hedefimiz Malatya’da su istemeyen bu ürünü yaygınlaştırarak kayısının yanında ikinci bir ürün haline getirmek” dedi. Gelen talepler arasında Güney Afrika’dan 85 tonluk safran soğanı isteğinin bile bulunduğunu ancak üretim kapasitesi yetersiz olduğu için bu talebi karşılayamadıklarını dile getirdi.
Safranın tıbbi, aromatik ve endüstriyel kullanımıyla dikkat çektiğini belirten Akçin, ürünün özellikle ilaç, kozmetik ve gıda takviyesi sektörlerinde yoğun talep gördüğünü söyledi. İstanbul’daki bazı işletmelerin İran safranını bırakarak tamamen yerli safrana yöneldiğini aktaran Akçin, Türkiye’de doğal üretime olan güvenin arttığını vurguladı.
