Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) Bandırma Koyunculuk Araştırma Enstitüsü Müdürü Kerim Kılınç, 1935’te faaliyete geçen enstitünün TAGEM’e bağlı olarak Ar-Ge çalışmalarını sürdürdüğünü belirtti.
Koyunculuk enstitüsü olmalarına rağmen manda konusunda da 30 yıldır önemli çalışmalar yürüttüklerini söyleyen Kılınç, “Yıllardır süren önemli bir proje üzerinde çalışıyoruz. Anadolu mandası ile Hindistan’ın süt verimi yüksek Murrah ırkı sütçü mandaları melezlenme yoluyla yeni bir ırk elde edilmesi amaçlanıyor. Anadolu mandalarında yağ oranı korunarak süt veriminin artırılmasına yönelik bir proje” ifadelerini kullandı.
Anadolu mandalarının sütlerinin yağ oranının iyi olmasına dikkat çeken Kılınç, laktasyon dönemi süt veriminin 800-900 litre civarına ulaştığını, en iyi ihtimalle 1000 litreyi bulduğunu anlattı.
Enstitüde yürütülen projede melezleme ile elde edilen mandalarda 2 bin litre ortalamalarını yakaladıklarını dile getiren Kılınç, “Bu artışı sağlarken süt yağı oranını koruduk. Hem yağlı hem yüksek verimde süt veren mandaları üretmeyi başardık” dedi.
Mandaların hem ülkemiz için hem de yerelde hayvancılık yapanlar için önemli bir ırk olduğunu vurgulayan Kılınç, şöyle konuştu:
“Değerli sütü hem besleyici hem de bizim damak tadımıza uygun. Tarım ve Orman Bakanlığının destekleriyle azalma eğiliminde olan manda sayısı öncelikle korundu ve sonra artırıldı. Bu zamana kadar yaptığımız çalışmalarda, makalelerde ve konferanslarda Anadolu mandası ile Murrah ırkı melezlemesini Murana olarak nitelendirdik. Irk çalışmaları uzun yıllar alıyor. Çalışmalar sonuca ulaştığında yeni ırk mandanın adı Murana olacak.”
Yorumlar kapalı.