Gray’e göre, zararsız gibi görünen matcha latte, aromalı latte ve chai latte gibi içecekler, içerdikleri yüksek şeker ve katkı maddeleri nedeniyle adeta birer “kalori bombasına” dönüşüyor. Listenin en tehlikeli içecekleri arasında ise Pumpkin Spice Latte ve Mocha ilk sırada yer alıyor.
Fransız Gıda Güvenliği Ajansı ANSES’in önerilerine göre günlük kalori alımında doymuş yağ oranı %12’yi, şeker tüketimi ise %40-55’i geçmemeli. Ancak popüler kafeinli içeceklerin büyük bölümü bu oranların üzerinde değerlere sahip.
Uzmanlar, kahve tüketiminin tamamen bırakılması yerine bilinçli tercihlerin yapılması gerektiğini belirtiyor. Americano, sade filtre kahve ve espresso gibi katkısız seçeneklerin, şeker ve yağ içermemesi sayesinde daha sağlıklı alternatifler sunduğu vurgulanıyor.
Doğru şekilde tüketildiğinde kahve, tip 2 diyabet riskini azaltma, zihinsel performansı artırma, karaciğer sağlığını koruma ve hatta yaşam süresini uzatma gibi önemli faydalar sağlayabiliyor.
Johns Hopkins Tıp Fakültesi’nin araştırmaları ise kahvenin kalp yetmezliği, kolon kanseri, Parkinson ve Alzheimer gibi hastalıklara karşı koruyucu etkileri olabileceğine işaret ediyor.
Kelly Gray, sağlığa faydalı bir kahve tüketimi için günde 2 ila 5 fincan arasında sınırlandırma yapılmasını öneriyor. Aşırı tüketimden kaçınılması, katkı maddelerinden uzak durulması ve kaliteli kahve tercih edilmesi, uzmanlara göre sağlıklı bir yaşam tarzının anahtarı.
Yorumlar kapalı.