Bu değerli bileşikler sayesinde nar kabuğunun, kış günlerinde şifa kaynağı olarak tüketilmesi öneriliyor.
Tüketiciler dikkat! Hileli sucuk nasıl anlaşılır? Uzmanlardan kritik uyarılar geldi
Her gün dokunuyoruz ama unutuyoruz! Mutfakta en çok bakteri barındıran gizli alan bakın neresi…
Nar kabuğunu böylesine önemli kılan temel bileşen, içinde yoğun olarak bulunan ellagik asittir. Bu güçlü madde, antioksidan, antimutajen ve antikanser özelliklere sahiptir.
Yapılan çalışmalar, ellagik asidin:
Ayrıca, nar kabuğunun sağlık üzerindeki etkileri kanserle sınırlı kalmıyor. Araştırmalar, nar kabuğunun aynı zamanda kötü huylu kolesterolü azalttığını ve beta hücrelerini artırarak diyabetli hastalara, kalp ve damar hastalarına nar suyundan çok daha önemli faydalar sağladığını ortaya koyuyor.
Bu şifalı kabukları tüketmenin en pratik yolu nar kabuğu çayı hazırlamaktır.
Hazırlanışı oldukça basit olan nar kabuğu çayı için:
