Ancak yıllardır yararlı diye bildiğimiz tahin-pekmez karışımı, ne yazık ki bazı sağlık sorunlarına zemin hazırlar.
Eğer siz de tahin ve pekmez ikilisini sevenlerdenseniz, bu haberi okuduktan sonra bir daha asla yemeyeceksiniz.
İşte tahin ve pekmezin sağlığımıza zararları…
Tahin, yüksek miktarda yağ içerir ve kalori değeri oldukça yüksektir. Pekmez de doğal bir şeker kaynağıdır ve oldukça yüksek oranda şeker içerir.
Bu iki besinin birleştirilmesi sonucu elde edilen karışım, yüksek kalori ve yüksek şeker içeriği nedeniyle özellikle kilo kontrolü yapmaya çalışanlar için zararlı olabilir.
Aşırı tüketimi, kilo alımına ve buna bağlı olarak obezite, tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları gibi sağlık sorunlarının riskini artırabilir.
Özellikle diyabet hastalarında yüksek şeker alımı, kan şekerinin kontrol altında tutulmasını zorlaştırır.
Ayrıca pekmezde bulunan yüksek şeker içeriği, diş çürükleri riskini de artırır. Şeker, ağızda asit üreten bakteriler için bir besin kaynağıdır ve bu asitler diş minesine zarar verir.
Bir diğer zararı ise her iki ürün de oldukça asidik olduğu için, mide asidini artırarak gastrit ve reflü gibi sindirim sistemine ilişkin sorunları tetikleyebilir.
