Amerika Birleşik Devletleri (ABD) San Francisco kentindeki Kaiser Permanente kurumunda İç Hastalıkları Uzmanı ve Mutfak ile Yaşam Tarzı Tıbbı Direktörü olarak görev yapan Dr. Linda Shiue, yaşam süresini uzatmak isteyenlere beslenme düzenini iyileştirme ve fiziksel aktiviteyi artırma çağrısı yaptı.
“Daha uzun yaşamak istiyorsanız, yediklerinizi iyileştirin ve bedeninizi daha çok hareket ettirmeye başlayın” diyen Dr. Linda Shiue, kusursuz bir diyete ihtiyaç olmadığını vurguladı.
Doğal haldeki gıdaların seçilmesinin önemine değinen uzmanlar, raf ömrü uzun olan yüksek şekerli rafine karbonhidratların hayattan çıkarılmasını öneriyor.
The Huffington Post tarafından üç uzun yaşam uzmanının katılımıyla yapılan çalışma, sağlıklı bir gelecek için pazar sepetinde mutlaka yer alması gereken besin gruplarını ortaya koydu.
Basit belirtiyi herkes ödem sanıyor ama arkasından sinsi hastalık var
Brokoli, kara lahana, Brüksel lahanası ve beyaz lahana gibi turpgiller, taşıdıkları iltihap önleyici ve yaşlanmayı geciktirici fitobesinler sayesinde uzun yaşamın en güçlü destekçileri arasında bulunuyor.
Massachusetts eyaletindeki UltraWellness Center Direktörü Aile Hekimi ve Yazar Dr. Mark Hyman, bu sebzelerin vücutta 600’den fazla enzimatik reaksiyondan sorumlu olan magnezyum elementini yoğun biçimde barındırdığını ifade etti.
Ayrıca turpgiller, uzun ömür genlerinin aktif ya da pasif kalmasını belirleyen DNA metilasyon süreci için hayati bir B vitamini türü olan folat elementini sağlıyor.
Dr. Mark Hyman, günlük beslenme rutininde tabağın yaklaşık dörtte üçünün bu sebzelerle doldurulabileceğini vurguluyor.
“Ne kadar çok turpgil tükettiğinizin bir sınırı yok, ancak iyi bir kural olarak tabağınızın yaklaşık dörtte üçünü onlarla doldurabilirsiniz” sözleriyle tüketim miktarının serbestliğini belirtiyor.
Yorumlar kapalı.