Kadınların eli hamura değil çamura bulanıyor! Tanesi 1500 TL’den satılıyor, yemeklerin lezzeti buradan geliyor
Hatay’ın mutfağında tandır ekmeği büyük bir öneme sahiptir. Özellikle Antakya ile Samandağ arasındaki kırsal alanlarda, her evde bir tandır görmek mümkündür. Tandırların yapımında kullanılan malzeme killi topraktır ve bu toprak, kadınlar tarafından sabırla işlenip şekillendirilir. Tandırın yapımı, adeta bir sanat işçiliği gerektiren, uzun ve meşakkatli bir süreçtir.