Çırak olarak başladı, kendi işletmesini kurdu!Bir yandan üretiyor bir yandan istihdam sağlıyor:Kadın eli sektörü güzelleştiriyor
Gülşen Altılar, tatlı ve pasta üretimi sektörüne çırak olarak adım attı. Kalfalık ve ustalık aşamalarını başarıyla tamamlayan Altılar, 4 yıl önce kendi işini kurarak, girişimcilik yolculuğuna başladı. Şu anda, kadınlardan oluşan yedi çalışanıyla birlikte tatlı ve künefe üretimi yapan Altılar, sektördeki deneyimiyle başarılı bir işletme yönetiyor.