2024’te başlattığı gelenek bu yıl da sürüyor, herkes çok seviyor! Pidenin en güzel hali: Tadına bakan vazgeçemiyor
Aziz Koç, tahinli pidenin sahur sofralarındaki popülaritesine dikkat çekerek, “Ramazan ayında özellikle sahur sofralarının vazgeçilmezi olan tahinli pideyi büyük bir özenle yapıyoruz. Fırıncılar olarak un, şeker, maya, su ve bol tahin karışımından elde edilen hamuru hazırlayıp, dikkatli bir şekilde pişiriyoruz. Tahinli pideyi özel yapan ise, susatmadığı ve tok tuttuğu için sahurda tercih edilmesidir.” şeklinde açıklamalarda bulundu.