Özellikle Ankara’da konserve hazırlıkları başlarken hem lezzetini hem de dayanıklılığını artıracak usulleri incelerken Haberankara.com okurları için merak edilenleri derledik.
Ankara’nın Çubuk ilçesinde domates hasadı başladı! İşte aktüel fiyatlar
Lezzetli ve bozulmayan domates konservesi yapmak için teklifler bir bir sıralandı. Kış hazırlıklarından biri olan domates konservelerinin hazırlığı da oldukça alıngandır. Harcanırken dikkat edilmesi gereken püf noktaların bulunduğu konserveler kış boyu basitlik sağlar.
Püf noktaları uygulandığında daha lezzetli ve uzun vakit direnebilen konserveler yapmak muhtemelken doğru bir biçimde domates konservesinin nasıl yapıldığını da Ayaş ve Çubuk’ta domates hasadı yapan hanımlar açıkladı.
ANKARA’DA! Fiyatsız veriliyor
Ankara’da mangal yakacak yer mi arıyorsunuz? Her yerde yasak oralarda özgür işte o adresler!
Domates konservesi genel olarak; domates, tuz, akışkan yağ ile yapılır. Domates hasadı yapan bayanlar ise konserve hazırlanırken içerisinde 1 yemek kaşığı şeker ilave edilmesini önerdi. Konserveye şeker atılmasının domatesin uzun vakit tazeliğini gözetmesini sağladığını açıklayan hasat yapan bayanlar püf noktanın deneyimle sabit olduğunu bildirdi.
Öte yandan ismini yetiştirildiği bölgeden alan sofralık domateslerin çok lezzetli ve nitelikli olduğunu belirten Gülsüm Gölyeri ise “Bu domates hiç boşa gitmez. Dolaba konulmadan serinde durur. Çok lezzetli, hele menemeni çok hoş oluyor. Verim çok hoş, allahın izniyle afet veya dolu olmaz da bereketli bir sene geçiririz.” ifadelerini kullandı.
Yorumlar kapalı.