Yapıncak yaprağı, özellikle dolma ve sarma yapımında sunduğu pratiklik ile öne çıkıyor. Tüysüz, ince ve az damarlı yapısıyla hem sarımı kolaylaştırıyor hem de lezzetiyle fark yaratıyor. Sarma piştiğinde ağızda dağılan dokusu, diğer yaprak türlerinden kolayca ayırt edilmesini sağlıyor.
İstanbul’da düzenlenen Uluslararası Savunma Sanayii Fuarı (IDEF 2025) sırasında, İsrail’e silah tedarik ettiği belirtilen şirketlere karşı...
Mikoloji (mantar bilimi) uzmanı Wayne Delaney, mantarların doğadaki en güçlü su tutucular arasında yer aldığını belirtiyor. Mantarlar, sünger gibi suyu emip, zamanla toprağa geri salma özelliği sayesinde, toprak nemini uzun süre koruyarak bitkilerin kurumasını önlüyor.
Penico antik kenti, And Dağları, Amazon ormanları ve Pasifik Okyanusu arasında yer alıyor. Arkeologlara göre bu konum, Penico’yu yalnızca bölgesel değil, kıtasal düzeyde de önemli bir kültürel ve ticari merkez haline getirdi. Keşif, Peru’nun tarih öncesi dönemine dair önemli ipuçları sunarken, Amerika kıtasındaki erken yerleşim ağlarını da gözler önüne seriyor.
Buna göre, kredi kartı azami akdi faiz oranlarında dönem borcu bakiyesi 25 bin liranın altındaki bireysel kartlar için yüzde 3,5 olarak uygulanan oran sabit kalırken, diğer tüm oranlarda 25 baz puan indirim yapıldı.
Denizle iç içe olan bölge halkı, karşılaştıkları bu manzara karşısında büyük üzüntü duyuyor. Denize girmek için sahile gelen 42 yaşındaki Kadir Polat, durumun ciddiyetini vurguladı. Polat, “Denizde ciddi bir kirlilik söz konusu. Sahil Güvenlik botları da bölgede nöbet tutuyor. Bu kirliliğin sebebini bilmiyoruz, müsilajı andırıyor. Bölgede bulunan iki büyük balık çiftliğinden kaynaklanıyor olabilir. Denizi seviyorum, memleketimi seviyorum, bu manzarada hem yüzmek hem de dalış yapmamı engelledi. Yetkililerden bir çözüm bekliyorum. Bu durum gerçekten çok üzücü.” ifadeleriyle endişesini dile getirdi.
Amerika’da edindiği bilgi ve deneyimle Türkiye’ye döndükten sonra, ortağı Ömer Arinç ile birlikte İzmir’in Tire ilçesine bağlı Eskioba Mahallesi’nde kuşkonmaz üretimine başlayan Kınalı, 80 dönümlük bir alanda bu özel sebzeyi yetiştirmeye başladı. Kuşkonmazın Türkiye’de yeterince tanınmaması, onu bu alanda üretim yapmaya daha da teşvik etti.
Araştırmacılar, katılımcılara çeşitli müzikler dinleterek stres seviyelerini ölçtü. Listenin başında yer alan parçanın stresi %65’e kadar...
Hasat süreci, sabahın erken saatlerinde başlıyor. Çiftçiler, önceden belirledikleri komşularının tarlalarına giderek birlikte çalışıyor. Arazilerin eğimli yapısı nedeniyle hasatta hâlâ orak ve tırpan gibi geleneksel tarım aletleri kullanılıyor. Zorlu şartlara rağmen çiftçiler, tarlada söyledikleri türkülerle iş yükünü paylaşarak moral buluyor.
Soma’dan Ermenek’e, Çorlu’dan Kartalkaya’ya onlarca insanın yaşamını yitirdiği facialarda sorumlular hesap vermeden Eskişehir’den acı haber geldi....
