Toplayanın canını yaksa da yerken damak çatlatıyor! Tezgaha geldiği gibi bitiyor, ‘Devamı yok mu’ diye soruluyor
Ege Bölgesi’nde sıklıkla karşılaşılan ve birçok farklı şekilde tüketilen ısırgan otu, özellikle kırsal mahallelerde kendiliğinden yetişiyor. Börekten köfteye, salatadan çorbaya kadar pek çok yemek çeşidiyle Ege mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.